Curiosidades del idioma húngaro

Llevó varios días teniendo el blog abandonado y pondré como excusa que he estado bastante ocupada con los dos únicos exámenes que tenía este cuatrimestre. Acabé ayer, pero para dos que tenía, me han salido francamente mal. De todas formas, no voy a hablar de esta horrible semana, sino que voy a hablaros de algunas curiosidades del húngaro que descubrí allí. 

En otra ocasión ya hablé de algunas cosas básicas del idioma aquí.

Normalmente hay algunas palabras curiosas que puede ser que en el idioma de origen no tenga nada especial, pero que en otra lengua pueda significar al gracioso o curioso. 

En primer lugar tenemos la palabra húngara "alma". Sí, parece una palabra bastante castellana referida al espíritu, pero en húngaro significa "manzana".

Por otro lado, hay dos palabras que se escriben y significan lo mismo que en castellano. La razón la desconozco, pero no deja de ser curioso teniendo que el húngaro no es una lengua indoeuropea y no tiene nada que ver con el castellano. Estas palabras son: "gratis" y "problema". Así pues, es bastante común ver la palabra gratis en alguna oferta en el supermercado o alguna tienda y también es muy común escuchar "Nem problema" ("No hay problema").

"Szerda" no es ningún insulto ni ninguna indirecta, simplemente es el nombre húngaro para el día de la semana miércoles.

¿Y si os digo que nuestra palabra "coche" viene del húngaro? Pues sí, y concretamente viene de la palabra carruaje en húngaro que es "kocsi", la cual se pronuncia "cochi". Ver la evolución desde ahí es muy sencillo.

Otra palabra que a los hispanos nos hace gracia en general es la palabra futbolín en húngaro que es "csocso" pronunciado como chocho. Allí los españoles nos lo adjudicamos como un nuevo verbo cuando decíamos "¡Vamos a chochear!".

¿Y la palabra más larga del húngaro? Pues creo que es "megszentségteleníthetetlenségeskedéseitekért" 

No sé muy bien lo que significa la palabra, pero debe ser algo así como alguien que no es capaz de ser bendecido. De hecho sí ponéis en youtube esta palabra, veréis que hay un grupo de música cuya canción lleva por título esta palabra, e incluso a algún húngaro pronunciándolo. Yo creo que nunca sería capaz.

Por ahora eso es todo. Sé que había unas cuanta palabras más, pero sinceramente ahora mismo no me acuerdo.

Este mes no actualizaré mucho más puesto que unos amigos me regalaron un viaje de una semana a Malta  por mi cumpleaños y también este mes es mi graduación. ¡Finalmente licenciada!

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El kürtőskalács

Puesto en la parada del metro de Deák Ferenc

El kürtőskalács es uno de mis dulces favoritos de Hungría y uno de los que más echo de menos. Este nombre es una palabra compuesta puesto que "kalács" significa pastel y "kürtős" es chimenea,  por su forma cilíndrica, hueca y por el humo que sale cuando están recién hechos. 

El pastel chimenea

El origen de este dulce se encuentra en Transilvania, una región de Rumanía con mucha influencia húngara debido a que en el pasado perteneció a Hungría. Así que en esa zona también se pueden encontrar muchos puestos que lo vendan. 

Mi primer kürtós

El dulce consta de una masa con un poco de levadura que se enrosca en un molde especial, se añade algo de caramelo y se deja calentar lentamente en un horno. Luego se añaden los sabores finales, los cuales pueden ser canela (el que más triunfa), vainilla, cacao, chocolate, almendras, avellanas y alguno más. 

Los cuatro sabores más comunes: canela, almendras, cacao y vainilla

Normalmente se pueden encontrar en puestos callejeros y, sobre todo, en los mercados de Navidad, Semana Santa y demás. En estos últimos, suelen ser más caros, pero también más grandes y de buena calidad. 

Puesto en el mercado navideño

No obstante, el mejor sitio para comerse un kürtőskalács de toda Budapest, para mí gusto, es un lugar llamado Molnar's Kürtőskalács. Es un establecimiento algo pequeño, pero cuando hay buen tiempo hay terraza y los kürtőskalács están bien de precio, muy ricos y hay gran variedad de sabores. No todos los sitios tienen tanta variedad, pero los que nunca fallan son el de canela, vainilla, cacao y almendras. Este lugar se encuentra en la famosa calle comercial de Váci utca, comenzando por la plaza Vörösmarty y justo antes del puente blanco, el de Erzsébet. 

Esta entrada se la dedico a Helena, Txema e Isma porque cuando vinieron de visita les encantó y tienen tantas ganas como yo de volver a comerse otro :) Todo el mundo que vaya a Hungría debería probarlo. Incluso el paladar más goloso quedará satisfecho. 

Por último, dejo un video interesante que he encontrado en youtube del proceso de elaboración.

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¡Egészségedre!... pero no con cerveza

Egészségedre, como se puede suponer por el título, significa "chín chín" o "salud", pero también significa "qué aproveche" cuando se come y "salud" cuando se estornuda. No obstante, esta palabra no se usa para brindar con toda clase de bebidas. Igual que en cualquier país, no se brinda con bebidas no alcohólicas, sin embargo, en Hungría queda excluida además la cerveza.

Migue y yo con un montón de Heinekens 

La razón de esto se resume en un conocido y fuerte sentimiento nacional por parte de los húngaros que nace bajo el dominio del Imperio austriaco, el cual tenía bajo su control a un crisol de nacionalidades. El descontento provocó varias revueltas que no fueron nada fructíferas. La guerra de la independencia húngara de 1848 no fue diferente y los austriacos reprimieron a los húngaros duramente brindando al final con cerveza. Se decía que los austriacos brindaban con cerveza cada vez que ejecutaban a un húngaro. Este hecho los hirió tanto que incluso se prohibió por ley brindar con cerveza y dicha ley estuvo vigente hasta 1998 al parecer.

Sabela, Laura y Julia con sus cervezas

Durante los primeros meses que estuve en Hungría, desconocía que esto pudiera ser considerado un insulto por parte de los húngaros. Por ello, estuve en varias ocasiones brindando en húngaro con cerveza, pero nunca nadie me dijo nada y si me dedicaron alguna mirada de reproche nunca me dí cuenta. Pregunte sobre ello a mi amigo húngaro Marci y me comentó que lo desconocía, es más, muchas veces nos vio a los demás brindar con cerveza y nunca nos dijo nada. Igual esto se debe a que está tradición ya se está perdiendo con la supresión de la ley y lo más jóvenes ya no lo tienen en cuenta. No obstante, conociendo este dato, creo que lo mejor es no hacerlo en Hungría por si pudiera ofender a alguien.

Edito la entrada para añadir lo que una amiga húngara llamada Dóri me comentó cuando vio la entrada:

La historia sí que es que tras derrotar la revolución de 1848-49 los líderes austríacos brindaron con cerveza, por eso los húngaros decidieron no brindar con cerveza en los siguiente 150 años. PERO, de hecho los austríacos no suelen brindar con cerveza, sino chocan el pie del vaso contra la mesa diciendo Prost (egészségedre). Así que parece que esta historia es falsa, y una posible explicación es que la inventaron los judíos que comerciaron con vino para reducir el consumo de la cerveza a favor de el del vino (siguiendo la lógica de no brindar --> no tomar), y eso de los 150 años, pues solo era un tiempo tras cual ya no les importaría a estos comerciantes :D Algunos húngaros muy nacionalistas todavía guardan esta "tradición", o, si brindan con cerveza dicen "que se joda Haynau", lo que es chistoso si de verdad fue inventada la historia por los judíos.
Yo no sé qué creer, pero es que si celebras un éxito importante (y eso lo era para los austríacos, supongo), brindas con alguna bebida más sofisticada, no? :)Yo no sé qué creer, pero es que si celebras un éxito importante (y eso lo era para los austríacos, supongo), brindas con alguna bebida más sofisticada, no? :)

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Los Backstreet Boys de Hungría

Hace un par de días, nos reunimos en mi piso varios estudiantes de intercambio a merendar ya que mi compañera de piso Sabela hizo magdalenas de chocolate riquísimas. El caso es que acabamos cantando canciones de varios países usando el youtube de karaoke. Nuestro amigo húngaro Marci acabó mostrándonos a los que serían los Backstreet Boys húngaros, los Shygys. En la actualidad, a penas se les recuerda pero tuvieron mucha repercusión en el país alrededor de 1995 durante cuatro años. Su canción más famosa fue Hello!, la cual está cantada en húngaro.



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Examen de húngaro...¡¡aprobado!!

¡Ya tengo un nivel básico de húngaro! La nota que saqué en el examen fue de un 85%. Aunque claro, pienso que no tiene demasiado mérito porque siento que apenas puedo defenderme con el húngaro, pero bueno, al menos ya puedo distinguir muchas de las cosas cuando camino por la calle, incluso palabras sueltas en algunas conversaciones. También me he ganado tres créditos para la universidad y algo nuevo que añadir al currículum. Así que ¡no está nada mal!

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Preparando mi examen final de húngaro

Resulta que el martes, después de este cuatrimestre no faltar ni a una sola clase de húngaro, tengo el examen final. ¿Cómo lo veo?... Negro. Por suerte no creo que me pregunten cosas demasiado difíciles y en breves he quedado con un portugués, un italiano, una de Singapur y otra española a ver si sacamos en claro algo.

Vamos a hacer un repasito que me ayudará a recordar las cosas básicas:

El abecedario magyar

Los números (Számok): 

1= Egy

2= Két /kettö (el uno u el otro según el caso)

3= Három

4= Négy

5= öt

6= Hat 

7= Hét

8= Nyolc

9= Kilenc

10= Tíz

 A partir de aquí, los números se forman con las decenas, más "en" que significa sobre o por encima, más la cifra de la unidad

11= Tizenegy

12= Tizenkettö

20= Húsz

21= Huszonegy

22= Huszonkettö

30= Harminc

40= Negyven

50= Ötven

60= Hatven

70= Hetven

80= Nyolcvan

90= Kilencven

100= Száz

200= Kétszáz

1.000= Ezer

10.000= Tízezer

100.000= Százezer

1.000.000= Millió

1.217= ezerkétszáztizenhét

2.045= Kétezer-negyvenöt

Napok (días):

Lunes= Hètfő

Martes= Kedd

Miércoles= Szerda (el más divertido y fácil sin duda)

Jueves= Csütörtök

Viernes= Pèntek

Sábado= Szombat

Domingo= Vasárnap

Hoy es martes = Ma (hoy) Kedd (martes) van (verbo ser presente)

Mañana será miércoles = Holnap (mañana) Szerda lesz (futuro ser)

Ayer= Tegnap    volt (pasado ser)

Hònapok (meses):

Január

Február

Március

Április

Majus

Június

Júliul

Augusztus

Szeptember

Október

November

December

¡Muy fáciles los meses!

Antes de despedirme por hoy, me gustaría añadir que los padres de mi compañera Laura han venido y ¡nos han traído jamón serrano! entre otras cosas. También comentar que hace tres días estuvo de visita Stefanie que es de Alemania a la cual Helena conoce porque la conocimos durante nuestra aventura en Rusia y ya no la veíamos hacía casi tres años. Lamentable, aunque la enseñé algo de la ciudad, no pude enseñarla todo porque estaba liada con las clases, pero se apañó muy bien y vio muchísimo. Aquí dejó una foto:

Steffi me trajo algunos dulces alemanes y una postal firmada por ella de su ciudad. Los dulces ya han volado, pero ¡la postal queda para el recuerdo!

Por cierto, ¡la semana que viene voy a Viena!

Viszontlátásra! (¡Adiós!)

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Curso de húngaro

Sziazstok! (¡Hola a todos!)

Én Lydia vagyok. Spanyol día'k vagyok. (Yo soy Lydia. Soy una estudiante española.)

Esta entrada va dedicada al húngaro ya que hoy tuve mi tercera clase del idioma. Mis primeras impresiones fueron que es una idioma sumamente complicado, en el que te encuentras que no se pronuncia igual que se escribe. El húngaro tiene bastantes sonidos que en España no hay, por lo que para un español es una dificultad extra. Las dos primeras clases estaba totalmente pérdida y no me enteraba de nada aunque fueran cosas tan sencillas como hola, buenos días, soy una estudiante española, me llamo..., cuántos años tienes, los números, el alfabeto, decir la hora y poco más. En la clase de hoy hemos seguido con las horas y nos hemos dedicado al verbo ser. Por fín hoy he empezado a comprender algunas cosas, pero también me he dado cuenta de que el idioma es más difícil de lo que ya tenía preconcebido.

Estoy segura de que acabaré el curso y no podré apenas desenvolverme en una conversación básica, pero al menos lo habré intentando. A parte de que si apruebo un examen muy sencillo (según la profesora Orsolya) me concederán tres créditos de libre configuración. Por otro lado, la clase me gusta mucho porque somos un grupo reducido en el que hay bastantes nacionalidades; somos tres españoles, cuatro polacos, dos chinos, tres de Singapur, una alemana, una griega y un italiano. Hoy por ejemplo fuimos a tomar un café y se unieron unos filandeses del otro grupo de húngaro también.

De momento, eso es todo. Ya iré comentando mis avances con el húngaro, sí es que consigo avanzar, claro.

Os dejo con algunas palabras útiles

Köszönöm = Gracias (por supuesto se pronuncia muy diferente y también se puede decir kösz y köszi)

Egészségedre = qué aproveche, salud (tanto como para brindar como para cuando alguien estornuda)

Bocsánat = perdón

Tessék = por favor

Szia = hola

Jó reggelt (kívánok) = Buenos días (el kívánok es muy formal)

Jó napot (kívánok) = Buenas tardes (entre las 10 y las 18 horas)

Jó estét (kívánok) = Buenas tardes (a partir de las 18 horas)

Jó éjszakát (kívánok) = Buenas noches

Viszontlátásra = Adiós ( o también Viszlát)

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